雏鹌鹑在出壳24小时内开水、开食,中的蛋白
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鹌鹑代谢旺盛,体温高,呼吸频率快,生长发育快,性早熟,产蛋多,但鹌鹑的消化道短,消化吸收能力较差。因此,在鹌鹑养殖的过程中要特别注意满足它的营养需要。一般来说,鹌鹑的营养需求特点如下:

鹌鹑有哪些常用饲料?鹌鹑饲料如何选择 2018-12-30 08:49 分类:鸟 阅读() 鹌鹑有哪些常用饲料?鹌鹑饲料如何选择

  鹌鹑是一种小型禽类,外形像鸡雏,头小尾秃,嘴短小,头顶细斑。鹌鹑肉营养丰富,尤其是蛋白质及其丰富,并富含补脑的卵磷脂。鹌鹑具有生长快、成熟早、产蛋多、耗料少、生长周期短、繁殖快等有点,适合发展特种养殖。

饲料原料是指用于生产配合饲料的单一饲料成分,包括饲用谷物、粮食加工副产品、油脂工业副产品、发酵工业副产品、动物性蛋白质饲料、饲用油脂、矿物质、维生素等。按照主要成分和用途分为能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料和维生素饲料。下面介绍一下鹌鹑常用饲料原料中的蛋白质饲料和矿物质饲料。

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鹌鹑在家养的过程中,为了提高鹌鹑的饮食条件,给鹌鹑合适的饲料是最为重要的,下面小编就告诉大家鹌鹑有哪些常用饲料,一起来看一看吧!

  一、育雏期的饲养管理

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一、能量需要 

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  刚出壳雏鹑体弱、容易死亡,对温度、湿度、光照等各种因素特别敏感。育雏工作需要细致、耐心,平时注意观察,发现异常现象及时采取措施。

一、蛋白质饲料

能量是维持鹌鹑正常生理活动和生产活动的动力。鹌鹑的生长、繁殖、运动、呼吸、血液循环、消化、吸收、排泄、神经传导、体液分泌和体温调节都需要能量。饲料中碳水化合物和脂肪是鹌鹑获得能量的主要来源,饲料中添加脂肪可提高能量水平,同时可减少粉尘。鹌鹑的摄食量与能量有关,饲料中能量越高摄食量越少,因此饲料中能量与其他营养物质有一定的比例要求。鹌鹑每天从体表散发的热量为63~67千焦。据测定,雏鹌鹑从初生到42日龄,每天活动消耗能量约为17.2千焦,每增加1克体重,约需要能量8.4千焦。 

饲料是养鹑的物质基础,也是决定成本高低的重要因素。饲料的种类很多,但要提高利用率,必须先根据鹌鹑的食性特点和不同生长发育阶段的要求,选择配合各种饲料,这样既能满足鹌鹑的生长发育需要,又能节约饲养成本。一般来说,要选择品质好、适口性强、营养比较齐全、价格便宜、货源较充足的饲料来组成配合饲料。

  1.开水与开食

1、豆粕 

甘肃农业大学都怡等研究不同能量水平饲粮对蛋鹌鹑产蛋前体重的影响,结果显示:育雏、育成期饲喂低浓度代谢能(育雏期11.7兆焦/千克、育成期11.4兆焦/千克)的饲粮,足以满足鹌鹑的生长发育,高浓度代谢能饲粮(育雏期12.7兆焦/千克、育成期12.4兆焦/千克)反而对于鹌鹑的生长发育不利。 

能量饲料

  雏鹌鹑在出壳24小时内开水、开食。先让雏鹤鹑饮5%~8%的葡萄糖水,然后即可开食,但最好是出壳后20小时后开始,每天限6-8次。开食时多数雏鹑不会啄食,需耐心引导。开食时在粉料中添加0.1%土霉素粉以防白痢发生。出壳第3天时在饮水中加0.01%的高锰酸钾。

是大豆脱油后的副产品,脂肪含量1.1%,代谢能为10.29兆焦/千克,粗蛋白质含量为43%左右。豆粕的氨基酸组成较为合理,赖氨酸的含量高(约为2.5%),异亮氨酸、色氨酸、苏氨酸的含量也较高,与玉米配合日粮效果好。豆粕的不足之处在于其蛋氨酸的含量偏低,因此,在以豆粕作为主要蛋白质饲料时,添加适量的蛋氨酸添加剂可取得良好的饲养效果。豆粕的质量标准(GB 10380—89)见表1。外观性状:优质的豆粕应是淡黄色或黄褐色(加热过度呈暗褐色、加热不足颜色较浅)不规则的碎片状,色泽一致,干燥(含水量低于13%),不发霉结块,无异味。 

二、蛋白质需要 

这类饲料的主要成分是碳水化合物,具有较高的热能。

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表1 豆粕的质量标准(%)

蛋白质是构成生物有机体的主要物质基础,鹌鹑的肌肉、血液、羽毛、皮肤、神经、内脏器官、激素、酶、抗体等主要由蛋白质构成。另外,鹌鹑蛋的形成也需要大量蛋白质。蛋白质的基本构成单位为氨基酸,有20种。以植物性饲料为主配合日粮时,鹌鹑最易缺乏蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸,要注意合理搭配饲料原料,饲料多样化,使氨基酸互补。注意添加动物性蛋白质饲料(如鱼粉),还要添加氨基酸添加剂(蛋氨酸、赖氨酸添加剂),以提高饲料的利用率。氨基酸缺乏时鹌鹑表现体重小,生长缓慢、羽毛生长不良,成年鹌鹑性成熟推迟,产蛋小,无产蛋高峰以及易发生啄癖。 

1.玉米玉米含能量高,纤维少,适口性强。而且产量高,价格便宜,为鹌鹌的优质饲料,其用量可占日粮的40%~60%。

  2.日常管理

质量指标 一级 二级 三级
粗蛋白质 ≥44 ≥42 ≥40
粗纤维 <5 <6 <7
粗灰分 <6 <7 <8

鹌鹑体小,每天的采食量有限(蛋鹑为25~28克),但其生长发育迅速,年产蛋量超过了鸡。因此,鹌鹑日粮中蛋白质的含量要远远高于鸡,用蛋鸡饲料饲喂鹌鹑不能满足蛋白质需要。12日龄前雏鹑,饲粮中粗蛋白质含量应达到24%;22日龄后,粗蛋白质含量22%。产蛋鹌鹑每天约需要粗蛋白质5克左右,或饲粮中含粗蛋白质22%左右,赖氨酸、蛋氨酸在饲粮中的含量应分别达到1.1%和0.8%。肉用鹌鹑育雏期和育肥期饲粮中粗蛋白质应分别达到29%和24%,赖氨酸和蛋氨酸应分别占饲粮的1.4%和0.75%。 

2.高粱去壳高粱与玉米一样,主要成分为淀粉,粗纤维少,可消化养分高,粗蛋白质含量与其他谷物相似,但质量较差,B族维生素的含量与玉米相当,烟酸的含量高,胡萝卜素含量少。高粱中含有单宁,鹌鹑不喜食,日粮中含量宜在10%以下。

  及时加料、喂水,及时清除粪便、更换垫料、清扫地面,注意观察雏鹌鹑的精神状态,如发现后异常要采取相应措施。

另外,市场上有一种豆粕叫膨化豆粕,是在大豆粉碎后加了一道膨化工艺,主要目的是提高出油率,同时也提高了豆粕的质量,破坏豆粕中的抗营养因子(尿酶活性较低)。普通豆粕的颜色为浅黄色至浅褐色,膨化豆粕的颜色为金黄色。 

郦智佩等报道,不同粗蛋白质水平日粮对鹌鹑产蛋期生产性能有显著影响,产蛋率、总蛋重和平均蛋重都随着粗蛋白质水平的提高而提高,料蛋比随着粗蛋白质水平的提高而降低。无论在生产性能上,还是从经济效益方面讲,粗蛋白质水平24%为最佳,22%次之,20%最差。 

3.大麦大麦粗蛋白质的饲用价值比玉米稍佳。氨基酸组成和玉米差不多,粗脂肪比玉米少,胡萝卜素和维生素D不足,但硫胺素和烟酸含量丰富。

  (1)温度

2、菜籽粕 

甘肃农业大学王志鹏等研究了饲粮蛋白质水平对鹌鹑产蛋性能和蛋品质的影响。结果饲粮粗蛋白质为18%时,鹌鹑的产蛋性能和蛋料差价最佳;粗蛋白质为16%时,产蛋性能下降;粗蛋白质水平在20%~26%之间时,高粗蛋白质水平饲粮并没有促进产蛋性能的提高。饲粮粗蛋白质水平低于或等于18%时,蛋壳厚度增加,而强度反而下降;饲粮粗蛋白质水平高时,则呈相反变化趋势。 

永利备用网址,4.小麦小麦含热能较高,蛋白质多,氨基酸比其他谷类完善,B族维生素也较丰富,可占鹌鹑日粮的10%~30%。

  刚出壳的雏鹤鹑体温调节机能不全,容易怕冷。特别是出壳后的5天内做好保温工作。雏鹑出壳后过10小时以后转移到已调节好温度的育雏室里。育雏温度要根据情况灵活掌握,育雏温度一般37℃。随着日龄的增长和体温调节机能的增强,每2天可逐渐下降约1℃。

是菜籽脱油后的副产品。菜籽粕的粗蛋白质含量在36%左右,氨基酸组成特点:蛋氨酸含量高,精氨酸含量较低,与棉籽粕配合使用其互补效果较好。菜籽粕中粗纤维含量较高,为11%左右,而且还含有较多的不易消化的多聚糖,故其代谢能值偏低,约为7.99兆焦/千克。在鹌鹑日粮中应限制应用,一方面因为其适口性较差,影响采食量,另一方面因其含有有毒物质。一般用量控制在5%以下,经脱毒处理后可以增加到12%。菜籽粕质量标准(GB 10375—89)见表2。外观性状:黄色或浅褐色粗粉状,无发霉结块,无异味,水分含量不超过12%。 

三、矿物质需要 

5.小麦麸价格低廉,蛋白质、锰和B族维生素含量较多,为鹌鹑的常用饲料。但因能量低、纤维含量高、容积大,喂鹌鹑时用量不宜过多,一般在鹌鹑日粮中不超出10%。

  (2)饮水

表2 菜籽粕的质量标准(%)

矿物质是鹌鹑不可缺少的一类营养物质,按需求量的大小又分为常量元素(钙、磷、钠、氯等)和微量元素(锰、锌、铁、铜、碘、硒、钴等)。 

蛋白质饲料

  雏鹑开水后在饮水器内加入充足的温水,补充孵化过程中体内所损的水分。如较长时间不给水,雏鹑饮水时容易发生抢水而导致拉稀。喂水时要防止幼鹑把羽毛弄湿。

质量指标 一级 二级 三级
粗蛋白质 ≥40 ≥37 ≥33
粗纤维 <14 <14 <14
粗灰分 <8 <8 <8

钙和磷是鹌鹑需求量最多的矿物质。钙是构成骨骼和蛋壳的主要成分。生长期鹌鹑缺钙会引起骨骼发育不良,表现佝偻症、骨质松软易折断。产蛋鹌鹑缺钙时出现软壳蛋和无壳蛋,蛋壳薄、易破碎。磷是骨骼的主要组成成分,同时还存在于血液和某些脏器中,参与机体的新陈代谢。鹌鹑缺磷时,表现食欲减退,生长变慢, 骨质变脆,关节硬化,伏卧不起。植物性饲料中的磷大多以植酸磷的形式存在,不易被鹌鹑利用,特别是雏鹑。动物性饲料(鱼粉、骨粉等)和磷酸氢钙中的磷以无机磷形式存在,很容易被鹌鹑吸收利用。因此,在配合鹌鹑日粮时,一定要加入骨粉、磷酸氢钙等原料。鹌鹑饲料钙浓度低于鸡饲料,饲料中钙的含量雏鹑为0.8%~1.05%,产蛋期鹌鹑为2.5%左右。 

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  (3)饲喂

3、棉籽粕 

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