育成牛的饲养管理技术,(1)犊牛进入育成期后转
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想要从事养牛行业,除了需要掌握养牛的关键技术、饲养管理,还需要对引种进行严格把关。肉牛的涨势快慢、长的大小主要小主要取决于肉牛品种,品种好于差直接影响到养牛利润,甚至赔钱亏本。那么,肉牛的引种标准是怎样的呢?引进的种牛该如何进行饲养管理呢?

犊牛6月龄断奶后就进入育成期,此期是牛生长发育最快的时期,性器官和第二性征发育很快,体躯向高度和长度方面急剧增长。所以,在饲养上要供给足够的营养物质,给予优良牧草、干草和多汁饲料,并适当补充一些精饲料。如果此期给予的营养不足,会使繁殖用小母牛初次发情期和适宜配种繁殖年龄推迟,肉用的育成牛发育受阻,影响肥育效果。具体的饲养管理办法如下:

近年来,我国肉牛饲养受到各级政府的广泛重视,品种改良步伐加快,区域化、规模化、商品化程度不断提高,生产服务体系不断完善,在有些地方已经成为带动当地经济发展的支柱产业。但是与发达国家相比,我国的肉牛科学饲养、育肥技术水平还比较低,肉牛标准化、产业化经营程度不高,严重制约着生产水平和经济效益的提高,现在中国已经成为养殖肉牛大国,但还不是肉牛强国,为此我们尙需加倍努力,做好肉牛养殖生产的普及工作。 一、牛的生物学特性和饲养管理一般原则 1、牛的生物学特性 经过人类长期驯化饲养后,牛表现出一些特定的生物习性,了解这些习性有助于科学饲养。 牛有恋群性。牛喜欢小群活动,一小群3-5头,当有其他牛来到时,会引起争斗。新引进的牛要先进行大群饲养,待个体间互相熟悉后,再进行分群,可减少争斗,防止产生不必要的损失,舍饲时最好采用对头式拴系,使牛有安全感,解除后顾之忧,放心采食。 对环境适应性强。从其他地方引入的牛,只要自然环境接近,能较快地适应新环境。在易地育肥时,如果产地与引入地的环境条件一致有助于肉牛的生长。肉牛对低温的适应能力强于高温,当环境温度超过27℃时,采食量减少,影响生长。环境温度低于8℃时牛的维持需要增加,采食量增加,又浪费饲料。因此,牛舍要注意夏季防暑、冬季防寒,舍内温度控制在8—12℃为好,相对湿度不高于85%。 牛爱吃新鲜干净的饲料,不爱吃长时放置的精饲料,特别经拱食黏附鼻镜黏液的饲料。因此,喂料时应做到少喂勤添,要将料槽中剩余的饲料及时清扫,晾干后再喂。 采食不仔细,有反刍的特性。(要注意粗精料中的异物、如铁钉、铁丝等) 在饲养肉牛时,要保证牛有足够的休息时间进行反刍,消化食物,否则会导致消化不良,引起疾病。 饮水量大。饮水量受多种因素影响,如环境温度、生理状况、年龄、饲养方式等。气温升高,需水量增加;泌乳牛需水量多,每产1㎏牛奶,需水3—4㎏;代谢旺盛的犊牛需水量多;放牧饲养较舍饲牛需水量多1倍。一般情况下,牛的需水量可按每千克干饲料需水3—5㎏供给,每天在喂料后供给饮水。中午可增加一次饮水,夏季一定保证水的充分供应,最好自由饮水。 2、饲养管理的一般原则 科学配制日粮,满足牛的营养需要 牛是反刍动物,有着容积很大的前胃。前胃能使饲料发酵软化,瘤胃内微生物的活动,可以消化大量粗饲料,合成菌体蛋白,为降低肉牛饲养成本提供了可能。因此,肉牛生产中,不管处于哪个生理阶段的牛,粗饲料的供应是必不可少的,根据饲料标准,配制日粮要做到精、粗、青饲料的合理搭配,饲料种类多样化,适口性要好,易于消化,配制的日粮要做到营养全价平衡。 犊牛要及早放牧或补饲植物性饲料,促进前胃的发育和前胃机能的完善,提高身体素质和对外界环境的适应能力。给生长牛提供尽可能多的粗饲料,补饲少量精料,促进牛骨架的发育,降低饲养成本。育肥牛则采用高精料日粮快速催肥,缩短饲养周期,提前上市,提高出栏率和商品率。 饲喂要做到“四定”,即定时、定量、定序、定人,根据每天的饲喂次数,将饲喂时间固定在一天的某几个阶段,时间相对固定,不要随意更改。饲喂顺序也应确定,一般采用先粗后精再饮水的做法,饲喂顺序一旦确定也不得随意变动。 做好牛的疫病防控 制定牛舍及牛场的消毒清洗计划,减少病原微生物,控制疾病的发生。制定科学规范的免疫程序,及时做好疾病防治工作,防止疾病特别是传染病的发生。对断奶犊牛和育肥前的架子牛要进行驱虫、健胃。 加强饲养管理 在生产中要求饲养人员做到“五看五注意”,既:看牛吃料注意食欲;看牛肚子注意是否吃饱;看牛动态注意精神;看牛粪便注意消化机能;看牛反刍注意异常;一旦发现异常情况要及时与兽医人员联系。 做好日常管理工作。牛粪便要及时清运到指定地点,清扫牛床,保持牛舍内清洁卫生。牛舍周围应保持整洁,定期清扫,清除野杂草,减少蚊蝇滋生。清粪喂料工具应严格分开,定期消毒。保证牛槽内有水。 坚持刷牛体。促进牛体血液循环,保持牛体清洁,增加皮肤新陈代谢,防止疾病互相传染,有利于牛体健康。一般讲,牛较适宜的环境稳定为5—21℃,超过或低于这一范围对牛生产力的发展不利。夏季可给牛通风,定时给牛体牛头淋水等措施降温,冬季可采取加垫草、关门窗等措施提高舍内稳定。 加强运动,提高体质。运动有利于牛新陈代谢、促进消化,增加对外界环境急剧变化的适应能力,防止牛体质衰退和肢蹄疾病的发生。 犊牛的饲养管理 犊牛是指从出生到6月龄的哺乳牛。犊牛饲养水平的高低,管理得好坏将直接影响到成年牛的生长发育和生产性能。1个月内的牛主要是以母乳为营养来源。大约从2周龄开始学吃草料,随着瘤胃、网胃和瓣胃的迅速发育,消化功能不断完善、采食的草料不断增加,使犊牛逐渐由依靠母乳生活过渡到以饲草料为主。 初生犊牛的护理 犊牛出生后,首先应清除口腔和鼻镜内的黏液,以免影响呼吸而导致窒息,其次要擦净牛体黏液,特别是外界环境温度较低时,更要及时进行,以免犊牛受凉。三是断脐带,在擦净犊牛体躯后,往往自然扯断脐带,否则在距犊牛腹部10-15㎝处剪断脐带并挤出脐带中黏液,然后用碘酊充分消毒,防止发生脐炎。正常情况下,脐带在出生后1周左右干燥脱落,否则可能发生了脐炎,应及时治疗。 2、犊牛的哺育 早喂初乳 母牛分娩后5—7天分泌的乳汁叫初乳。初乳期一般为4—7天,结束后应转入犊牛群,用混合乳饲喂。 犊牛初生后,必须在2小时内哺食初乳,越早越好。作法:用中、食指置桶内乳中倾斜让犊牛吮吸舔饮,3—5天习惯后,犊牛可自行舔饮,因犊牛后天免疫力有70%以上是通过初乳而得。初乳的作用:一是能提高对病菌的抵抗力;二是能满足生长发育的营养需要;三是有利于犊牛胎粪的排出。 喂量:按犊牛体重的1/5—1∕6确定喂量,分三次喂之。温度:水浴加热到35—38℃.切记:不可让犊牛自行吸吮乳头。 哺喂常乳 肉用犊牛常采用母牛直接哺乳的办法,30日龄内的犊牛营养来源主要为母乳,因此应养好母牛。也可采用人工哺乳。 适时补饲青粗饲料及精料 一般讲,母牛泌乳能满足3月龄内犊牛生长发育的营养需要。犊牛在出生后20天左右开始出现反刍,50天左右瘤胃微生物区系已经初步形成,具备一定的消化植物性饲料的能力,7—10天开始训练犊牛采食精料。精料最好是专门配制的犊牛料,精料补饲量应由少到多,逐渐增加。开始时每天每头可喂15—25克,1月龄后可增加到250—500克。 保证清洁充足饮水 从犊牛出后第一天开始就要供给清洁的饮水,让其自由饮用,特别是在补饲期间,犊牛的饮水量更大,保证饮水的供应,能促进犊牛增加采食量。饮水最好是自来水或井水,不可饮用污水,废水和泥塘水。冬季忌饮冰碴水,最好饮用温水。 犊牛早期断奶 早期断奶是指将犊牛的哺乳时间缩短至2个月内,减少哺乳量,提高犊牛成活率的方法。大量试验证明,延长哺乳时间增加哺乳量可提高犊牛的日增重和断奶重。但不利于犊牛消化器官的生长发育和机能锻炼,而且影响母牛的健康,体况和生产性能。 育成牛的饲养管理技术 满6个月已断奶的犊牛即进入育成期,育成牛饲养的状况直接影响到成年牛的利用性能,这一阶段饲养管理的重点保证牛的正常发育和适时配种。刚断奶的牛消化机能较差,所供给的饲料质量要好、要便于牛的消化吸收。育成期也是小牛快速生长的时期,要保证日增重在0.4㎏以上,否则会使小母牛初情期和适宜配种繁殖年龄推迟。 育成母牛的饲养管理技术 1、断奶至12月龄 这时母牛正处于生理上最高生长速度时期,在良好的饲养条件下,日增重较高,母牛的性器官开始发育。这一阶段在饲养上应给予大量的优质牧草、干草、青贮饲料和多汁饲料,同时要求补饲一定量精饲料,根据牛体重大小和青粗饲料质量不同,每头牛每天用量为1.5—2.5㎏. 2、12—18月龄 育成牛消化器官的发育已接近成熟,又无妊娠和产乳的负担,如能采食到足够数量优质青粗料,即能满足牛的营养需要,如果粗料质量不佳时,可考虑适当补喂精料。此阶段青粗料应占日粮干物质的70—75%,混合精料占干物质的25—30%,每日约补饲精料2—3㎏,可考虑在运动场饲槽放置干草、玉米杆、青贮等。 3、18—24月龄 这时配种受胎,生长速度减慢,体躯向宽深方向发展,一般情况下,可仍按育成牛饲养,在分娩前2—3个月加强营养,以保证胎儿生长发育的需要。如果这一阶段营养过于丰富,容易在体内大量沉积脂肪,影响母牛的繁殖,失去利用价值。日粮应以品质优良的青干草、青贮饲料和多汁饲料等为基本饲料,少喂或不喂精料。在妊娠后期,每日补精料2—3㎏. 对育成母牛,需要加强运动,保持良好的体质。在舍饲的条件下,每天要有2小时以上的驱走运动。 为了刺激乳腺发育,对12月龄至初配育成牛每天按摩乳房一次,18—24月龄怀孕小母牛每天按摩2次,产前1—2日停止按摩。每次按摩时要用热毛巾敷擦乳房。 运动可增强妊娠牛的食欲,促进消化,有益健康,对顺利产犊及产后恢复有很大的好处,因此必须进行适度运动。在分娩前2周应将牛移入产房单栏饲养。 母牛预产期的推算方法: 母牛的妊娠期一般为275—285天,平均为280天。产犊日期可用下列公式推算: 配种月-3﹦预产月配种日+6﹦预产日 例如:2009年10月6日配种,即10-3﹦76+6﹦12 预产期为2010年7月12日。 肉牛的繁殖技术 牛的繁殖是用优质公牛细管冻精通过人工授精,使母牛受胎,产犊而完成。繁殖是增加牛的数量,提高质量的必要手段。在营养与饲养管理条件满足其需要的情况下,母牛一年可繁殖一胎,一头母牛终生可产犊5—9头。 现有的肉用杂种牛体成熟期通过改良有所提前,一般适宜的初配年龄母牛为20—24月龄,体重达300㎏以上。如果发育不好,营养不良,体重达不到标准时,可适当推迟配种年龄。 杂种母牛的发情周期平均为21天,范围在18—24天。一般正常母牛发情的间隔时间是不变的。配种时间,一般是早晨发情表现,晚上配种,为了准确起见,第二天早晨再复配一次;晚上发情,次日配种,次日早、晚各配一次。掌握好配种时间,是提高母牛受胎率,防止空怀的重要环节。

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引种标准

(1)犊牛进入育成期后转入育成牛舍饲养,并将公、母牛分群,把年龄、体重相近的牛分在一起。生产中一般按断奶至12月龄,12~18月龄,18~24月龄进行分群,以便于饲养管理。 

(1)种牛要求嘴大、鼻孔大、眼有神、体形较长、腿粗、尾巴有力,这样的牛食欲旺盛,健康无病。 

(2)每天应放牧运动2小时以上,以增强体质、锻炼四肢,促进乳房、心血管及消化、呼吸器官发育。 

(2)年龄1.5~2岁,体重应在300千克以上,体高和胸围大于同龄牛发育的平均值。 

(3)育成牛舍饲以干草、青草及秸秆等青粗饲料为主,饲喂量为体重的1.2%~2.5%,可不搭配或少搭配混合精饲料。在枯草季节应补喂优质青干草、青贮料,并适当搭配混合精饲料。育成牛饲料配方:玉米62%、糠麸1s%、饼粕20%、骨粉2%、食盐1%,另外每千克混合精饲料添加维生素A 3000国际单位。 

(3)品种最好选择夏洛莱牛、利木赞牛、皮埃蒙特牛、西门塔尔牛或国内的晋南黄牛、秦川牛、南阳黄牛和鲁西黄牛。 

(4) 12月龄以后,育成牛的消化器官发育已接近成熟,此期供给优质的粗饲料,如果粗饲料质量差可适当补喂少量精饲料,一般每天补1~3千克精饲料。 

种公牛的饲养管理

(5)育成母牛如有受胎,在分娩前2~3个月要加强营养,给予品质优良的粗饲料和适当的精饲料,以满足胎儿迅速增长对营养的需要。 

(1)种公牛记忆力强,对周围事物和人记得清楚,要专人负责管理,不得随意更换管理人员,利于人畜亲和。在管理种公牛时要恩威并施,以驯教为主,不得随意鞭打和虐待公牛,当公牛惊恐时,要用温和的声音使之安静。 

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(2)每天户外放牧2~4小时,以促进新陈代谢,防止肢蹄变形和牛体过肥。运动不足或长期拴系,会使公牛的性情变坏,精液品质下降,易患肢蹄病和消化系统疾病。运动过度对公牛的健康和精液的品质同样会有不良影响。 

育肥牛的饲养管理

永利备用网址,(3)每天要定时进行刷拭,经常保持牛体清洁。刷拭的重点是两角间、额部及颈部等处的污垢。夏季给牛淋浴时,可边淋边刷, 浴后擦干。 

(1)育肥前先驱虫,按牛每百千克体重敌百虫4克,牛空腹时服下。 

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